Singe blanc
Singe blanc
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Un thé vert chinois rare, célèbre pour sa qualité, sa rareté et sa saveur distinctive, délicate, sucrée et rafraîchissante, avec une finale de miel distincte.
White Monkey est un thé vert très spécial, apprécié des connaisseurs pour son caractère léger et sucré et sa saveur distinctive. Il est fabriqué à partir de feuilles de thé vert pures cultivées dans les montagnes Taimu dans le Fujian, dans le sud-est de la Chine, et est uniquement formé à partir des feuilles et des bourgeons des plantes cueillis au cours des deux premières semaines de la saison. Les feuilles cueillies sont ensuite très légèrement cuites à la vapeur et séchées pour terminer le processus.
Le résultat est ce beau thé qui est un thé vert qui partage bon nombre des caractéristiques les plus prisées du thé blanc : il est parfumé et aromatique avec des notes sucrées et produit une infusion délicate et sucrée avec une finale caractéristique de thé vert sec.
White Monkey est également inclus dans les collections de cadeaux signature suivantes :
Information produit
Apprécier
Placez une cuillère à café par tasse dans un infuseur, un filtre ou une théière. Éteignez la bouilloire avant qu'elle bout, lorsque vous entendez l'eau gronder. Ajoutez l’eau chaude mais non bouillante et laissez infuser 3 minutes. Servir immédiatement ou retirer les feuilles pour éviter qu'elles ne se gâtent.
Ingrédients
Thé vert
Conseils allergies
Peut contenir des traces de noix
Tailles expliquées
Caddie d'échantillons
Notre boîte à échantillons de petite taille est le moyen idéal pour essayer un nouveau thé.
Contient du thé pour environ 10 tasses de Thé vert.
Carton de recharge
Le carton de recharge, disponible en standard et grand, est un moyen parfait et respectueux de l'environnement de réapprovisionner vos caddies Tea Palace. Contient suffisamment de thé pour environ 50 tasses (Standard) ou 80 tasses (Large) de thé vert.
**Veuillez noter que ce récipient n'est pas hermétique et donc une fois ouvert, le thé doit être transféré dans un panier hermétique ou un pot de stockage.
Chariot standard
Notre boîte en damas violet sur mesure est le moyen idéal pour garder votre thé frais.
Contient du thé pour environ 50 tasses de thé vert.
Grand chariot
Notre grand panier damassé violet sur mesure est le moyen idéal pour garder votre thé préféré au frais.
Contient suffisamment de thé pour environ 80 tasses de thé vert.
Ingredients
Ingredients
Green Tea.
Allergens Note: All products are packed in an environment that contains nuts and other allergens.
Our Sizes Explained
Caddies
Caddies
Standard Caddy
Our bespoke white and lilac caddy is the perfect way to keep your infusion fresh.
Contains enough for approximately 40 cups of happiness.
Refill Pouch
Refill Pouch
The refill carton, available in Standard and Large, is a perfect, environmentally friendly way to replenish your Tea Palace Caddies.
Contains enough for approximately 40 cups (Standard) or 60 cups (Large) of one of our infusions.
Sample Caddy
Sample Caddy
Our small sample size caddy weighs 45g and is the perfect way to try a new infusion or multiple different blends.
It contains enough for approximately 10 cups of goodness.
About White Monkey
White Monkey, also known as Bai Mao Hou, is a type of white tea that originates from China. It is named after the appearance of the tea leaves, which are said to resemble the hands of monkeys. White Monkey is made from the young tea buds and leaves of the tea plant, and it undergoes minimal processing, allowing the leaves to wither and dry naturally.
White Monkey tea is primarily produced in the Fuding and Zhenghe regions of Fujian province, China. Fujian is renowned for its white tea production, and Fuding and Zhenghe are known for growing high-quality tea leaves.
The name "White Monkey" is derived from the appearance of the tea leaves, which are often long, twisted, and covered with white downy hairs. The leaves are selected from the tea plant's young buds and tender leaves.
White Monkey tea undergoes minimal processing, typically consisting of withering and drying. The leaves are allowed to naturally wither after plucking, and the oxidation process is minimal, resulting in a tea with a delicate flavour profile.
White Monkey tea is known for its light, sweet, and floral flavour. The taste is often described as subtle, with a mild sweetness and hints of floral notes. The minimal processing allows the natural characteristics of the tea leaves to shine.
The aroma of White Monkey tea is fresh, with floral and sometimes fruity notes. The fragrance is an integral part of the overall tea-drinking experience.
The brewed liquor of White Monkey tea is pale yellow to light gold, reflecting its minimal oxidation and gentle processing.
White Monkey tea contains lower caffeine levels compared to black tea, making it a suitable choice for those looking for a milder stimulant effect.
Like other types of tea, White Monkey contains antioxidants and polyphenols that may offer various health benefits. The minimal processing helps preserve these beneficial compounds.
White Monkey tea can be enjoyed on its own or paired with light snacks. It is often appreciated for its delicate and nuanced flavours, making it a choice for those who prefer a more subtle tea experience.
